Laiskan kokin tortillat 👩‍🍳

Tortilla on siitä mukavaa syötävää, että siihen voi täytteeksi laittaa melkein mitä vaan. Eilen oli sellainen tosilaiska keittiöpäivä, joten kaivoin esiin tortillat. Täytteeksi sekoittelin minitomaatinpuolikkaita, keitettyä kananmunaa, purjosilppua, vähän makkarakuutioita, kurkkusalaattia ja hiukan suolaa ja pippuria. Tortillalettu pariksi minuutiksi pöhöttimeen lämpiämään, täytteet puolikkaalle ja toinen puolikas päälle. Sitten vaan ääntä kohti. 😋 Helppoa ja hyvää, […]

Laiskan kokin kokeilua 👩‍🍳

Raakapaistetut perunat pöhöttimessä. Pesin perunat huolella (ei kuorita!) ja viipaloin ne. kulhoon ja siihen suolaa ja pippurirouhetta sekä kuivattua ruohosipulia sekä hiukan (oliivi)öljyä. Sekoitus. Pöhöttimessä n. 20min. Kerran välillä sekoittelin vähän. Helppoa ja makoisaa. 😋

Nuotiolla: rakasta! 🔥

Rakasta itseäsi! Moni tuntuu kokevan, että itsensä rakastaminen on jotain negatiivista, jotain väärin. Miksi ihmeessä? Joillekin itsensä rakastamiseksi riittää ulkoisen olemuksen hoitaminen. Riittääkö se oikeasti?Minun mielestäni se ei riitä! Ajattelen, että itsensä rakastaminen sisältää myös omasta henkisestä hyvinvoinnista huolehtiminen. Ottaminen aikaa ihan vaan omalle itselle. Tekeminen niitä asioita, jotka tuntuvat itselle hyviltä. Tekee hyvää löytää […]