Raakapaistetut perunat pöhöttimessä. Pesin perunat huolella (ei kuorita!) ja viipaloin ne. kulhoon ja siihen suolaa ja pippurirouhetta sekä kuivattua ruohosipulia sekä hiukan (oliivi)öljyä. Sekoitus. Pöhöttimessä n. 20min. Kerran välillä sekoittelin vähän. Helppoa ja makoisaa. 😋
Avainsana: helppoa ruokaa
Laiskan kokin looraa 👩🍳
Ei minulla ole tälle oikein mitään nimeä, vaikka sitä muutaman kerran vuodessa teenkin, joten olkoon nyt vaan looraa.Keitin perunat suolalla maustetussa vedessä. Vesi pois ja survotaan muusiksi. Jos haluaa oikaista, toki voi käyttää jauhemuusia tai pakastemuusiakin. Enemmän makua saa, jos nesteenä on lihaliemi.Parasta tästä tulisi pulled pork-lihasta, vaan kun ei nyt ollut moista. Käytin säilykelihaa, […]
Laiska kokki: chilimaustetut lihapullat 👩🍳
Eihän ne kauniita ja tasapyöreitä olleeet, mutta maku oli hyvä!Tein tuon laiskan lihapullataikinan eli jauheliha, kananmuna, sipulikeittopussi ja lisäsin lorauksen chilikastiketta. Sitten vaan pöhöttimessä muistaakseni n. 12min. Kerran vähän hölskyttelin palleroita, jotta väriä tulee kaikkialle. Sitten vaan 😋
Laiskan kokin kaalimössö 👩🍳
Keitin kattilassa kaalisilppua ja lisäsin siihen vähän riisiä. Mausteina suolaa, pippurirouhetta ja paahdettua sipulirouhetta. Hyvin pehmenneet kaalisilpun ja riisin laitoin kippoon, johon lisäsin vielä nakkipaloja ja pienen lorauksen ruokakermaa. Sekoitus ja kaikki vuokaan ja pöhöttimeen n. vartin ajaksi. Sitten vaan nautiskelemaan. 😋
*Tyrskykallio* 